『壹』 为什么饮食文化可以成为旅游资源

因为不同地方一样的饮食习惯,外地人出于好奇,都愿意去尝试,就像旅游景点一样,由于好奇所以想要去的。

『贰』 日本最主要的旅游资源及其饮食特点

日本
众所周知,日本旅游业颇具历史,并且已经形成了一种以富士山、樱花、温泉为代表的风景疗养旅游,以日本料理为代表的饮食游以及以艺伎、女优等代表的特色文化旅游。作为日本邻邦的中国是日本旅游业的重要客户市场,自2000年,日本就开始以各种形式展开对象中国的旅游宣传。早期如2004年酒井法子做的大阪旅游宣传片;近期以国内熟知的偶像明星F4、林志玲做的日本旅游宣传片;2007年在中国上海举办日本旅游文化展,以展览会形式进行旅游文化研讨、日本特色文化展示以及介绍各种出入境手续办理介绍等,进一步增加了中国人对日旅游的了解和兴趣。并且今年日本已经就日本旅游文化在国外的宣传达成了“日本文化产业战略”。战略内容指出日本的动画片、漫画和游戏在国外已经很有影响力,在此基础上还要加大对日本风景、饮食、时尚以及各种民族特色的文化宣传,在国外建立一些有关的“文化中心”。并就此设立首相奖,奖励那些为此做出特殊贡献的外国人。日本已经把旅游文化的宣传上升到战略角度,按步骤实施的阶段。可见日本对旅游文化的重视。因为日本政府已经认识到,旅游文化宣传不仅可以为日本带来可观的外汇收入,更能借此宣传日本的民族文化,让世界了解日本的共融性,日本的民族性,日本的世界性,将日本与世界融为一体,让全世界乐于接受日本,接受日本人,接受日本企业和日本文化。

『叁』 成都饮食文化资源的旅游开发属于哪一类论文参考文献标识

成都的饮食文化的话还是很多的,毕竟四川有这么多个地方。

『肆』 1、从信仰民俗的历史传承与发展你能得到哪些启示 2、你是怎样理解服饰民俗在旅游资源开发中的作用

第一题:
中国历史上的民间信仰,由于受到“神道设教”的影响,大多具有 明显的国家意识。不过,在民间信仰的传承过程中,神灵的象征意义 是极为复杂多变的,不同的社会阶层各有不同的理解和解释;对普通 民众而言,灵异传说与乡土观念构成了地方神崇拜的主要动力。因 此,深人考察民间信仰的象征意义与传承过程,有助于揭示区域社会 文化的发展机制。
第二题:
我国民俗风情旅游资源比较丰富的地区,多位于偏远省份,经济发展比较落后。而且发展工业缺乏资源;交通的不便,又制约了他们走像沿海城市那样发展商业的路子;到处都是山脉和峡谷,稀少的可耕地又限制了农业的发展。但因为同外界的交流几乎隔绝,当地的民俗风情却保存的相当完整,淳朴的民风、迷人的服饰造就了他们独一无二的民俗风情旅游资源。发展服饰民俗风情旅游,可以充分利用旅游业带动性强的特点,为民族地区创造就业机会,减少民族地区人口的就业压力,增加居民收入,提高地方税收,改善基础设施建设,促进当地农副产品的开发。当然,这些因素发展的最终结果是,民族地区经济的腾飞,当地居民的逐步摆脱贫困,生活水平的逐步提高。
附加题:
中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人孔子曾这样说过饮食“二不厌、三适度、十不食”。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。
其实,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:“精致、悦目、坠情、礼数”。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。“饮食男女,人之大欲存焉”。
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『伍』 餐饮业不仅是旅游业的重要基础设施,而且是重要的文化旅游资源,最好能举个例子,谢谢!

餐饮业是旅游业的重要基础设施。旅游业的发展离不开餐饮业的支专撑。旅游业越发属展、社会交往越频繁,就越需要有餐饮业作为基础。住、食、行作为旅游的最基本条件,缺一不可。餐饮作为旅游的基础设施,一方面为广大旅游者提供了餐饮服务,解决了他们基本的饮食需要,另一方面作为一种重要的旅游资源,丰富了旅游者的旅游内容,对提高旅游者的旅游质量、强化旅游者的旅游经历有着积极的作用。
餐饮是一种重要的文化旅游资源。我国五千年的文明史,造就了举世公认的卓越餐饮文化。实际上餐饮作为一种重要的社会文化现象,它本身就是一种重要的旅游资源,吸引着各地的旅游者。尽管目前世界上各种文化有相互交融的现象,但是餐饮作为地域文化现象,仍然在相当程度上保持着自身的独特性和差异性,也正是由于这一特点,各种类型的旅游者都希望能够品尝到旅游目的地的风味食品,充分领略当地人民的生活情趣。因此,餐饮业不仅仅是一种旅游的基础设施,而且又是一种重要的文化旅游资源。